Hořčík

Hořčík (magnesium) patří k nejdůležitějším minerálům, jelikož se podílí na stovkách reakcích v našem těle. Najdeme jej v kostech, zubech a svalech. Účastní se enzymatických reakcí, je nezbytný pro naše svaly a jejich kontrakce a podporuje přenos nervových vzruchů. Zvyšuje využití bílkovin, zlepšuje paměť a myšlení. Hořčík chybí přibližně třetině populace. Jeho nedostatek se projevuje křečemi ve svalech, únavou, podrážděností, a nervozitou.

#ShowMore#  

V potravě 

Vinou intenzivního zemědělství a nedostatkem hořčíku v půdě dochází k jeho stále nižším koncentracím v potravě. Přesto jej najdeme v luštěninách, ořeších, semenech, ovesných vločkách, datlích, sušených meruňkách, banánech, výrobcích z celozrnné mouky, některých rybách nebo třeba bulguru. 

Potravinové doplňky 

            Protože je obsah hořčíku v potravě často nedostatečný, je nutné jej suplementovat doplňky stravy. U sportovců to platí dvojnásob. Doporučená denní dávka hořčíku je u žen 300 mg, u mužů 350 mg. Překročení DDD může způsobit průjem a nevolnost.

Účinky hořčíku

• Snižuje únavu a vyčerpání
• Přispívá ke správné činnosti nervové soustavy
• Udržuje správnou činnost svalů
• Udržuje dobrý stav zubů a kostí
• Účastní se energetického metabolismu
• Má podíl na elektrolytické rovnováze
• Podílí se na procesu dělení buněk a syntéze bílkovin