Vitamín C

Vitamín C, též kyseliny askorbová, je pro náš organismus naprosto nepostradatelný. Dospělý člověk by měl přijmout přibližně 80 mg “céčka” denně. Jelikož vitamín C patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě, nadbytečně přijaté množství je z těla vyloučeno. Zvýšený příjem vitamínu C se doporučuje speciálně kuřákům, těhotným ženám, starším osobám a sportovcům, kteří se vystavují zvýšené fyzické zátěži. Najdeme jej přirozeně v potravě, často však v nedostatečném množství. Proto je vhodné jej suplementovat. 

#ShowMore#

Vitamín C v potravě 

            Nejbohatšími zdroji vitamínu C jsou šípky, acerola, rakytník nebo černý rybíz. Dále jej najdeme v paprice, pažitce, brokolici či kapustě. Citrusové plody paradoxně nepatří mezi zdroje s největším obsahem tohoto vitamínu, jak by se kvůli jejich kyselosti mohlo zdát. Kromě rostlinných zdrojů jej najdeme také v mase, především pak v játrech či ledvinách. 

Potravinové doplňky 

            Přírodní potravinové doplňky jsou často vyráběny jakožto výtažky z šípku nebo rakytníku. Tyto suplementy obsahují krom kyseliny askorbové též flavonoidy, rozpustné pigmenty, které zvyšují vstřebatelnost a účinek vitamínu C a chrání jej před oxidací. Nejúčinnější vstřebávání vůbec však nabízí vitamín C vyrobený lipozomální technologií. Ta zaručuje, že se vitamín C dostane bezpečně až k buňkám, aniž by při průchod trávicím traktem došlo k vyšším ztrátám. 

Účinky vitamínu C 

• Podporuje normální funkci imunitního systému
• Přispívá k tvorbě kolagenu pro normální funkci cév, kostí, chrupavek, kůže a zubů
• Podporuje metabolismus
• Příznivě působí na centrální nervovou soustavu
• Zajišťuje normální psychickou činnost
• Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem